Et bien pas nécessairement. C'est ce que nous avons découvert dans l'article "Le biologique ce n'est pas systématique" du site d'Alex&Alex. Des études récentes ont démontré que tous les fruits et légumes ne nécessitaient pas d'être consommés bios. Voici une astuce toute simple pour vous repérer : il faut privilégier les fruits les plus fragiles, c'est à dire ceux qui ont besoin de traitement pour arriver à maturité, ou bien encore les fruits qui se mangent sans être épluchés. On pourra citer par exemple les pommes, le raisin, les fraises, les framboises...
Pour vous simplifier la vie Alex&Alex vous offrent un petit mémo du bio. Alors que ce soit en supermarché, chez le producteur ou dans votre jardin, privilégiez les cultures jugées indispensables.
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