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Si l'on souhaite faire pousser un fruit ou un légume vraiment bio, la première étape essentielle est de sélectionner une bonne graine produite dans le respect des conditions de culture biologique. Il en est de même pour les fruits & légumes en plants (comme les fraisiers par exemple), mais où trouver ces plants et ces graines "bio" ?

Généralement à l'heure d'aujourd'hui les producteurs de semances possèdent tous un catalogue de semances biologiques à revendre à des particuliers ou professionnels, vous pouvez donc les contacter directement si vous le souhaitez.

Sinon, vous pouvez vous rendre dans une jardinerie, il y a très souvent un rayon consacré au bio où l'on peut trouver des graines/plants (n'hésitez pas à poser des questions au vendeur pour savoir de quel producteur vient la graine) !

En ce qui concerne les parasites, il est vrai que vous vous en débarrasserez moins facilement qu'avec un produit chimique, mais toute la différence au niveau du produit final est là !

Il existe des alternatives ayant fait leurs preuves en agriculture biologique, on peut nottamment se servir (comme précédemment) des symbioses en créant des associations de plantes qui vont permettre de repousser des nuisibles en particulier.

On peut également utiliser les macro-organismes pour protéger nos plantations, par exemple il n'est pas rare de voir des agriculteurs intégrer des coccinelles à leur jardin pour lutter contre les pucerons. On peut aussi utiliser certaines bactéries pour protéger nos plantations, comme les bacilles qui sont très efficaces contre les larves de coléoptère !

Les pièges à phéromones pour jardins biologiques sont également très efficaces contre les insectes et permettent de se protéger sans utiliser d'insecticides. Et pour ce qui est des limaces, nous laissons notre Jardinier en Or Jean-Pierre P. tout vous expliquer grâce à son très bon article "Comment lutter contre les limaces".